東京「国府鶴　純米吟醸」マイルドでほのぼのとした甘旨味の舞いを周囲が適度に囃しながら飾る

飲み歩き

25.08.25

自宅の晩酌に、約４０年ぶりに東京・府中で酒造りを復活させた野口酒造店のお酒をまとめて取り寄せて、飲み比べをしました。３本目はこれです···

長野「ＲＹＵＳＵＩＳＥＮ　生酛　金紋錦」ブドウの香りを纏った甘旨···

長野「ＲＹＵＳＵＩＳＥＮ　生酛　金紋錦」ブドウの香りを纏った甘旨味が限りなく透明の世界を描く

25.08.30

飲み歩き

和歌山「紀土　夏ノ疾風　純米吟醸」麗らかな甘旨味とメロンの香りが···

和歌山「紀土　夏ノ疾風　純米吟醸」麗らかな甘旨味とメロンの香りが快適な世界を描く

25.08.29

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千葉「不動　白麹＆林檎　純米生原酒」賑やかに梅干しとレモンが暴れ···

千葉「不動　白麹＆林檎　純米生原酒」賑やかに梅干しとレモンが暴れまわり、最後に飽きる

25.08.28

飲み歩き

東京「国府鶴　さくら福姫」均整の取れた甘旨味が潤いたっぷりの舞い···

東京「国府鶴　さくら福姫」均整の取れた甘旨味が潤いたっぷりの舞いを見せる

25.08.27

飲み歩き

東京「国府鶴　純米大吟醸」透明感に優れた甘旨味の舞いが最後まで続く

25.08.26

飲み歩き

東京「国府鶴　純米辛口」スレンダーな甘旨味に心地よい含み香が囃し···

東京「国府鶴　純米辛口」スレンダーな甘旨味に心地よい含み香が囃し、渋味が効果的なアクセントになる

25.08.24

飲み歩き

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25.08.30

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長野「ＲＹＵＳＵＩＳＥＮ　生酛　金紋錦」ブドウの香りを纏った甘旨味が限りなく透明の世界を描く

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25.08.30

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和歌山「紀土　夏ノ疾風　純米吟醸」麗らかな甘旨味とメロンの香りが快適な世界を描く

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25.08.29

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昭和の人気大衆食堂で真っ昼間に一人呑み！老若男女が集う定食屋は何を食べてもウマい【さかゑ食堂・刈

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25.08.28

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25.08.28

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千葉「不動　白麹＆林檎　純米生原酒」賑やかに梅干しとレモンが暴れまわり、最後に飽きる

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25.08.28

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新潟「越後伝衛門　タマキハルー環割―」オーソドックスな甘旨味に渋味が絡み、草原の朝を思わせる

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神奈川「盛升　純米大吟醸」高貴で均整の取れた甘旨味が馥郁とした世界を描き切る

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三重「寒紅梅　ＮＡＴＳＵ　ＳＡＫＥ　純米吟醸」初々しい甘旨味に梅由来の酸が加わり、爽快さを増す

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長野「ｎａｒａｉ　ｓａｎｋｅｉ」旨味が主役を張り、渋味がわき役をきっちり担う

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福井「越前岬　ｓｔａｒｋ　ｋａｉｓｅｒ」甘味は儚く旨味が渋味のサポートを受けて主役を張る

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