岩手「月の輪　特別純米　生原酒」甘旨味がミルキーの世界を描き、最後は粘りが強まる

飲み歩き

24.12.27

自宅の晩酌に岩手県紫波町の月の輪酒造店さんのお酒をまとめて取り寄せて、飲み比べをしました。１本目はこれです。「月の輪（つきのわ···

飲み放題日本酒酒場63　とらっとりあ　まる。」阿部勘、萩の鶴、伯···

飲み放題日本酒酒場63　とらっとりあ　まる。」阿部勘、萩の鶴、伯楽星、天青、墨廼江、紀土････

25.01.23

飲み歩き

茨城「常陸菊　純米　磨き六割」チャーミングで多彩な甘旨味が酸渋と···

茨城「常陸菊　純米　磨き六割」チャーミングで多彩な甘旨味が酸渋と絶妙に調和する

25.01.22

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茨城「菊乃香　純米吟醸　磨き五割五分」軟らかな甘旨味が単独で無難な優等生の舞いを披露する

25.01.21

飲み歩き

高知「山に雲がザアアザアア　純米大吟醸」均整の取れた舞いが展開さ···

高知「山に雲がザアアザアア　純米大吟醸」均整の取れた舞いが展開され、終盤に旨味と渋味が主役に

25.01.20

飲み歩き

高知「山に雲がゴオウゴオウ　純米大吟醸」伸びやかに踊る甘旨味にヘ···

高知「山に雲がゴオウゴオウ　純米大吟醸」伸びやかに踊る甘旨味にヘルシーな酸味が囃す

25.01.19

飲み歩き

飲み放題日本酒酒場63　灯火」伯楽星、廣戸川、宗玄、天美、森嶋、···

飲み放題日本酒酒場63　灯火」伯楽星、廣戸川、宗玄、天美、森嶋、土田････

25.01.18

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25.01.23

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【なんか沈む日】今日は思いっきり自分を甘やかす！【昼飲み】

25.01.22

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韓国料理ランチ『チャングミ』渋谷

25.01.22

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茨城「常陸菊　純米　磨き六割」チャーミングで多彩な甘旨味が酸渋と絶妙に調和する

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25.01.22

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飲み食べ放題『過橋米線』秋葉原店

25.01.21

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茨城「菊乃香　純米吟醸　磨き五割五分」軟らかな甘旨味が単独で無難な優等生の舞いを披露する

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25.01.21

飲み歩き

飲み放題日本酒酒場61　二代目　真魚板」あづまみね、廣喜、月の輪、赤武、山本、刈穂････

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長野「ル・ラック　無濾過原酒　美山錦」ホイップクリームのような甘旨味が濃厚な世界を描く

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長野「真田六文銭　純米吟醸　生酛造り　ひとごこち」もぎたての熟れた果実の世界が描かれる

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兵庫「純青　純米吟醸　生酛　愛山　無濾過生酒」七色に変化する甘旨味が色っぽく艶を放つ

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福井「花垣　越の雫　純米　無濾過生原酒」中濃ソースのような甘旨味の舞いの世界を酸渋が下支えする

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