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タグ：一品料理

センター街の麻辣湯『北斗 麻辣湯』渋谷

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25.06.03

福島「にいだのごさん　純米　生酛」甘旨味がアンバランスに踊り、最後は梅干しの酸味が勝つ

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25.06.03

バケツサワーとタイ料理『タイ屋台 999 』二子玉川ライズS.C店

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25.06.02

福島「しぜんしゅ　純米吟醸　生酛」甘旨味と酸味がコンデンスミルクとヨーグルトの混在し···

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25.06.02

テラス席がステキな『タント タント ザ・ガーデンズ』五反田店

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25.06.01

福島「しぜんしゅ　生酛　しぼり生」甘味とたっぷりの酸味がカラフルなヨーグルトの世界を描く

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25.06.01

お通し代なし居酒屋『大衆魚酒場 福松』五反田

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25.05.31

福島「田村　生酛　純米　酵母無添加」とろとろに溶けた甘旨味が乳酸を纏ってシックに踊る

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25.05.31

魚系居酒屋『酒場 かね将 地下一階』五反田

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25.05.30

福島「おだやか　生酛　純米吟醸」ごくごくオーソドックスで平均的な世界を演じる

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25.05.30

居酒屋ランチ『てんぐ大ホール 』渋谷センター街2号店

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25.05.29

午前中から豪華おかず3品付きのビールセットで呑む！門前町の老舗大衆食堂は昼呑み天国店···

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25.05.29

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山形「東北泉　Ｍｔ．ｃｈｏｋａｉ　純米大吟醸」よく磨き込まれた滑らかな肌合いの甘旨味が支配する

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神奈川「白笹鼓　特別純米」凡庸な甘旨味が目立たないように静かに地味に踊る

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山形「松嶺の富士　ルミエール　純米吟醸」艶やかに輝くシルキータッチの甘旨味が酸渋と競演する

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福井「白龍然　純米吟醸」たっぷりのコクと賑やかな酸味が独自の世界を描く

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神奈川「白笹鼓　初しぼり　純米生酒」中庸の甘旨味が無難に踊り、ゆっくりと消える

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福島「大天狗　純米吟醸」洗練された甘旨味がオーソドックスに踊る