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カテゴリー：飲み歩き

福島「にいだのごさん　純米　生酛」甘旨味がアンバランスに踊り、最後は梅干しの酸味が勝つ

福島「にいだのごさん　純米　生酛」甘旨味がアンバランスに踊り、最···

25.06.03

福島「しぜんしゅ　純米吟醸　生酛」甘旨味と酸味がコンデンスミルクとヨーグルトの混在し···

福島「しぜんしゅ　純米吟醸　生酛」甘旨味と酸味がコンデンスミルク···

25.06.02

福島「しぜんしゅ　生酛　しぼり生」甘味とたっぷりの酸味がカラフルなヨーグルトの世界を描く

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25.06.01

福島「田村　生酛　純米　酵母無添加」とろとろに溶けた甘旨味が乳酸を纏ってシックに踊る

福島「田村　生酛　純米　酵母無添加」とろとろに溶けた甘旨味が乳酸···

25.05.31

福島「おだやか　生酛　純米吟醸」ごくごくオーソドックスで平均的な世界を演じる

福島「おだやか　生酛　純米吟醸」ごくごくオーソドックスで平均的な···

25.05.30

福島「玄宰　特別純米」五味が完璧なバランスで踊り、見事なフィニッシュを迎える

福島「玄宰　特別純米」五味が完璧なバランスで踊り、見事なフィニッ···

25.05.29

奈良「風の森　奈々露　６５７　純米生酒」いつものように気泡のＢＧＭと健やかな甘旨味が···

奈良「風の森　奈々露　６５７　純米生酒」いつものように気泡のＢＧ···

25.05.28

新潟「東洋坂　山廃　生酒」個性的な甘旨味が酸味を従えて、いぶし銀の世界を描く

新潟「東洋坂　山廃　生酒」個性的な甘旨味が酸味を従えて、いぶし銀···

25.05.27

奈良「百楽門　華　純米吟醸　生酒」太目で肥えた甘旨味が含み香と中濃な世界を描く

奈良「百楽門　華　純米吟醸　生酒」太目で肥えた甘旨味が含み香と中···

25.05.26

新潟「山古志　純米吟醸　棚田契約栽培米」スタンダードな甘旨味が手堅く、無難な舞いを見せる

新潟「山古志　純米吟醸　棚田契約栽培米」スタンダードな甘旨味が手···

25.05.25

新潟「お福正宗　純米大吟醸　越淡麗　生原酒」品のいい甘旨味にゴージャスな香りが派手目に飾る

新潟「お福正宗　純米大吟醸　越淡麗　生原酒」品のいい甘旨味にゴー···

25.05.23

新潟「お福正宗　荒走り　純米吟醸　生原酒」多彩で引き締まった旨味が華やかな世界を描く

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25.05.22

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山形「東北泉　Ｍｔ．ｃｈｏｋａｉ　純米大吟醸」よく磨き込まれた滑らかな肌合いの甘旨味が支配する

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神奈川「白笹鼓　特別純米」凡庸な甘旨味が目立たないように静かに地味に踊る

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山形「松嶺の富士　ルミエール　純米吟醸」艶やかに輝くシルキータッチの甘旨味が酸渋と競演する

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福井「白龍然　純米吟醸」たっぷりのコクと賑やかな酸味が独自の世界を描く

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神奈川「白笹鼓　初しぼり　純米生酒」中庸の甘旨味が無難に踊り、ゆっくりと消える

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「キッチン ウィル」　【大分県（大分市）】