静岡「雪解（ゆきげ）純米吟醸」フレッシュで初々しい甘旨味の舞いを爽やかな香りが囃す

飲み歩き

25.04.12

神田の新興居酒屋「居酒屋ちぇけ」さんにお邪魔しました。学生サークル時代から日本酒をこよなく愛する豊田千木良さんが２０２３年に開いた「···

東京「多満自慢　かめぐち　純米生原酒」脂身たっぷりの甘旨味が濃醇···

東京「多満自慢　かめぐち　純米生原酒」脂身たっぷりの甘旨味が濃醇でクラシカルな世界を描く

25.07.18

飲み歩き

長野「ｎａｒａｉ　ｓａｎｋｅｉ」旨味が主役を張り、渋味がわき役を···

長野「ｎａｒａｉ　ｓａｎｋｅｉ」旨味が主役を張り、渋味がわき役をきっちり担う

25.07.17

飲み歩き

神奈川「盛升　純米大吟醸」高貴で均整の取れた甘旨味が馥郁とした世···

神奈川「盛升　純米大吟醸」高貴で均整の取れた甘旨味が馥郁とした世界を描き切る

25.07.16

飲み歩き

三重「寒紅梅　ＮＡＴＳＵ　ＳＡＫＥ　純米吟醸」初々しい甘旨味に梅···

三重「寒紅梅　ＮＡＴＳＵ　ＳＡＫＥ　純米吟醸」初々しい甘旨味に梅由来の酸が加わり、爽快さを増す

25.07.15

飲み歩き

新潟「越後伝衛門　誰そ彼　渡る舟」透明感のある甘旨味が酸渋を従え···

新潟「越後伝衛門　誰そ彼　渡る舟」透明感のある甘旨味が酸渋を従えてバランスよく見事に舞う

25.07.14

飲み歩き

新潟「越後伝衛門　独身者の機械」筋肉質の甘旨味に渋味と苦味が加わ···

新潟「越後伝衛門　独身者の機械」筋肉質の甘旨味に渋味と苦味が加わって、野菜サラダの世界になる

25.07.13

飲み歩き

新着記事

カレーライスランチ『Ui食堂』渋谷

25.07.18

食べ飲み歩き

東京「多満自慢　かめぐち　純米生原酒」脂身たっぷりの甘旨味が濃醇でクラシカルな世界を描く

東京「多満自慢　かめぐち　純米生原酒」脂身たっぷりの甘旨味が濃醇···

25.07.18

飲み歩き

「小若」　【秋田２０３（秋田市）】

25.07.17

居酒屋

麺なしは山盛り野菜『リンガーハット』渋谷道玄坂店

25.07.17

食べ飲み歩き

長野「ｎａｒａｉ　ｓａｎｋｅｉ」旨味が主役を張り、渋味がわき役をきっちり担う

長野「ｎａｒａｉ　ｓａｎｋｅｉ」旨味が主役を張り、渋味がわき役を···

25.07.17

飲み歩き

和牛ハンバーガー『WAGYU BURGER HIROKIYA』六本木

25.07.16

食べ飲み歩き

新潟「越後伝衛門　ミシャグチ～石神～雄町」透明なのに蜂蜜由来のミードのような甘旨味が踊る

新潟「越後伝衛門　ミシャグチ～石神～雄町」透明なのに蜂蜜由来のミ···

飲み歩き

秋田「まんさくの花　純米吟醸生原酒　槽しずく」均整の取れた甘旨味が健康的に舞い、酸味が彩りを増す

秋田「まんさくの花　純米吟醸生原酒　槽しずく」均整の取れた甘旨味···

飲み歩き

三重「半蔵　純米大吟醸　神の穂」高純度の甘味が可憐な含み香とチャーミングでフルーティーな世界を

三重「半蔵　純米大吟醸　神の穂」高純度の甘味が可憐な含み香とチャ···

飲み歩き

愛知「義侠　純米生原酒　滓がらみ」重量級の甘旨味がヘビーな四股を踏み続ける

愛知「義侠　純米生原酒　滓がらみ」重量級の甘旨味がヘビーな四股を···

飲み歩き

栃木「仙禽　モダン　無濾過生原酒」洗練された甘酸っぱい世界が完璧に広がる

栃木「仙禽　モダン　無濾過生原酒」洗練された甘酸っぱい世界が完璧···

飲み歩き

関連記事

新着記事

人気ランキング