検索

岐阜「蓬莱　純米吟醸」甘味と旨味がバランス良く踊り、酸渋がわずかにメリハリを付ける

25.02.25

自宅の晩酌にお酒を選びました。これです。  「蓬莱（ほうらい）純米吟醸」。岐阜県飛騨市の渡辺酒造店さんが醸しているお酒です。 ···

Read More

関連記事

大分「八鹿　特別純米」朴訥で中庸な甘旨味が静かに独演会を開く

大分「八鹿　特別純米」朴訥で中庸な甘旨味が静かに独演会を開く

25.03.10

大分「薫長　純米吟醸」凡庸な甘旨味がどんよりとした曇り空の下、ゆ···

大分「薫長　純米吟醸」凡庸な甘旨味がどんよりとした曇り空の下、ゆっくりと徘徊する

25.03.09

石川「天狗舞　山廃仕込　純米」濃厚でトロトロの甘旨味と朴訥な酸渋···

石川「天狗舞　山廃仕込　純米」濃厚でトロトロの甘旨味と朴訥な酸渋がトラディショナルな世界を描く

25.03.08

徳島「三芳菊　ワイルド・サイドを歩け　愛山　生原酒」甘旨味と酸渋···

徳島「三芳菊　ワイルド・サイドを歩け　愛山　生原酒」甘旨味と酸渋が最後までいがみ合う

25.03.06

宮城「勝山　縁　特別純米」滑らかで円やかで澄み切った甘旨味がロマ···

宮城「勝山　縁　特別純米」滑らかで円やかで澄み切った甘旨味がロマンチックに踊る

25.03.05

三重「やまいし　純米吟醸　無濾過生原酒」大トロのような甘旨味がト···

三重「やまいし　純米吟醸　無濾過生原酒」大トロのような甘旨味がトロトロの世界を描く

25.03.04

新着記事

本格的火鍋『辛楽川火鍋 』池袋店

本格的火鍋『辛楽川火鍋 』池袋店

25.03.10

大分「八鹿　特別純米」朴訥で中庸な甘旨味が静かに独演会を開く

大分「八鹿　特別純米」朴訥で中庸な甘旨味が静かに独演会を開く

25.03.10

オシャレデリ『PARIYA 』渋谷東急フードショー店

オシャレデリ『PARIYA 』渋谷東急フードショー店

25.03.09

渋谷サクラステージ

渋谷サクラステージ

25.03.09

大分「薫長　純米吟醸」凡庸な甘旨味がどんよりとした曇り空の下、ゆっくりと徘徊する

大分「薫長　純米吟醸」凡庸な甘旨味がどんよりとした曇り空の下、ゆ···

25.03.09

昭和、平成、令和のプリンを食べくらべ❤️

昭和、平成、令和のプリンを食べくらべ❤️

25.03.08

人気ランキング

長野「SENJO　CRAFT　LAB　１号酵母」中庸の甘旨味が薬っぽい香りとぼんやり徘徊する

長野「SENJO　CRAFT　LAB　１号酵母」中庸の甘旨味が薬···

青森「Ｈｏｕｈａｉ　純米大吟醸」引き締まった甘旨味がソロでキビキビと踊り続ける

青森「Ｈｏｕｈａｉ　純米大吟醸」引き締まった甘旨味がソロでキビキ···

新潟「ゆきのまゆ　純米大吟醸　生酒」醸す森から名前は変ったが、味わいはフレッシュフルーティで不変

新潟「ゆきのまゆ　純米大吟醸　生酒」醸す森から名前は変ったが、味···

青森「華一風　特別純米　生酒」太めの甘旨味が後半になると溶けてドロドロになる

青森「華一風　特別純米　生酒」太めの甘旨味が後半になると溶けてド···

佐賀「七田　純米吟醸　江里山棚田米」甘旨味がごくごく無難にミス無く踊る

佐賀「七田　純米吟醸　江里山棚田米」甘旨味がごくごく無難にミス無く踊る

茨城「真上　カジュアルモダン　純米生原酒」つるりと滑らかなタッチの甘旨味がナチュラルに舞う