検索

岐阜「飛騨の華　純米吟醸」旨味主導で厳しめのダンスが続き、後半は難のある香りと崩れがちになる

25.04.18

岐阜県高山市の平田酒造場さんのお酒をまとめて取り寄せて、飲み比べをしました。２本目はこれです。  「飛騨の華（ひだのはな）純米吟醸···

Read More

関連記事

福島「廣戸川　純米吟醸生酒」高品位の甘旨味が適度な酸渋に励まされ···

福島「廣戸川　純米吟醸生酒」高品位の甘旨味が適度な酸渋に励まされ、キュートに舞う

25.07.19

東京「多満自慢　かめぐち　純米生原酒」脂身たっぷりの甘旨味が濃醇···

東京「多満自慢　かめぐち　純米生原酒」脂身たっぷりの甘旨味が濃醇でクラシカルな世界を描く

25.07.18

長野「ｎａｒａｉ　ｓａｎｋｅｉ」旨味が主役を張り、渋味がわき役を···

長野「ｎａｒａｉ　ｓａｎｋｅｉ」旨味が主役を張り、渋味がわき役をきっちり担う

25.07.17

神奈川「盛升　純米大吟醸」高貴で均整の取れた甘旨味が馥郁とした世···

神奈川「盛升　純米大吟醸」高貴で均整の取れた甘旨味が馥郁とした世界を描き切る

25.07.16

三重「寒紅梅　ＮＡＴＳＵ　ＳＡＫＥ　純米吟醸」初々しい甘旨味に梅···

三重「寒紅梅　ＮＡＴＳＵ　ＳＡＫＥ　純米吟醸」初々しい甘旨味に梅由来の酸が加わり、爽快さを増す

25.07.15

新潟「越後伝衛門　誰そ彼　渡る舟」透明感のある甘旨味が酸渋を従え···

新潟「越後伝衛門　誰そ彼　渡る舟」透明感のある甘旨味が酸渋を従えてバランスよく見事に舞う

25.07.14

新着記事

福島「廣戸川　純米吟醸生酒」高品位の甘旨味が適度な酸渋に励まされ、キュートに舞う

福島「廣戸川　純米吟醸生酒」高品位の甘旨味が適度な酸渋に励まされ···

25.07.19

カレーライスランチ『Ui食堂』渋谷

カレーライスランチ『Ui食堂』渋谷

25.07.18

東京「多満自慢　かめぐち　純米生原酒」脂身たっぷりの甘旨味が濃醇でクラシカルな世界を描く

東京「多満自慢　かめぐち　純米生原酒」脂身たっぷりの甘旨味が濃醇···

25.07.18

「小若」　【秋田２０３（秋田市）】

「小若」　【秋田２０３（秋田市）】

25.07.17

麺なしは山盛り野菜『リンガーハット 』渋谷道玄坂店

麺なしは山盛り野菜『リンガーハット 』渋谷道玄坂店

25.07.17

長野「ｎａｒａｉ　ｓａｎｋｅｉ」旨味が主役を張り、渋味がわき役をきっちり担う

長野「ｎａｒａｉ　ｓａｎｋｅｉ」旨味が主役を張り、渋味がわき役を···

25.07.17

人気ランキング

新潟「越後伝衛門　ミシャグチ～石神～雄町」透明なのに蜂蜜由来のミードのような甘旨味が踊る

新潟「越後伝衛門　ミシャグチ～石神～雄町」透明なのに蜂蜜由来のミ···

愛知「義侠　純米生原酒　滓がらみ」重量級の甘旨味がヘビーな四股を踏み続ける

愛知「義侠　純米生原酒　滓がらみ」重量級の甘旨味がヘビーな四股を···

三重「半蔵　純米大吟醸　神の穂」高純度の甘味が可憐な含み香とチャーミングでフルーティーな世界を

三重「半蔵　純米大吟醸　神の穂」高純度の甘味が可憐な含み香とチャ···

栃木「仙禽　モダン　無濾過生原酒」洗練された甘酸っぱい世界が完璧に広がる

栃木「仙禽　モダン　無濾過生原酒」洗練された甘酸っぱい世界が完璧···

岐阜「津島屋　純米吟醸生酒　ひとごこち」中濃ソースのようなトロトロの甘旨味がミルキーの世界を描く

岐阜「津島屋　純米吟醸生酒　ひとごこち」中濃ソースのようなトロト···

福島「おだやか　生酛　純米吟醸」ごくごくオーソドックスで平均的な世界を演じる