高知「美丈夫　純米吟醸　ＣＥＬ－２４」芳醇でゴージャスな香りがすべてを支配する

飲み歩き

25.04.05

船橋の銘酒居酒屋「ナイン」さんにお邪魔しました。２時間ノミホでいろいろなお酒をいただきましたが、２つほどご紹介します。１本目はこれです。&n···

福島「にいだのごさん　純米　生酛」甘旨味がアンバランスに踊り、最···

福島「にいだのごさん　純米　生酛」甘旨味がアンバランスに踊り、最後は梅干しの酸味が勝つ

25.06.03

飲み歩き

福島「しぜんしゅ　純米吟醸　生酛」甘旨味と酸味がコンデンスミルク···

福島「しぜんしゅ　純米吟醸　生酛」甘旨味と酸味がコンデンスミルクとヨーグルトの混在した世界を描く

25.06.02

飲み歩き

福島「しぜんしゅ　生酛　しぼり生」甘味とたっぷりの酸味がカラフル···

福島「しぜんしゅ　生酛　しぼり生」甘味とたっぷりの酸味がカラフルなヨーグルトの世界を描く

25.06.01

飲み歩き

福島「田村　生酛　純米　酵母無添加」とろとろに溶けた甘旨味が乳酸···

福島「田村　生酛　純米　酵母無添加」とろとろに溶けた甘旨味が乳酸を纏ってシックに踊る

25.05.31

飲み歩き

福島「おだやか　生酛　純米吟醸」ごくごくオーソドックスで平均的な···

福島「おだやか　生酛　純米吟醸」ごくごくオーソドックスで平均的な世界を演じる

25.05.30

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福島「玄宰　特別純米」五味が完璧なバランスで踊り、見事なフィニッ···

福島「玄宰　特別純米」五味が完璧なバランスで踊り、見事なフィニッシュを迎える

25.05.29

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25.06.03

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福島「にいだのごさん　純米　生酛」甘旨味がアンバランスに踊り、最後は梅干しの酸味が勝つ

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25.06.03

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バケツサワーとタイ料理『タイ屋台 999 』二子玉川ライズS.C店

25.06.02

食べ飲み歩き

福島「しぜんしゅ　純米吟醸　生酛」甘旨味と酸味がコンデンスミルクとヨーグルトの混在した世界を描く

福島「しぜんしゅ　純米吟醸　生酛」甘旨味と酸味がコンデンスミルク···

25.06.02

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テラス席がステキな『タントタントザ・ガーデンズ』五反田店

25.06.01

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福島「しぜんしゅ　生酛　しぼり生」甘味とたっぷりの酸味がカラフルなヨーグルトの世界を描く

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25.06.01

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山形「東北泉　Ｍｔ．ｃｈｏｋａｉ　純米大吟醸」よく磨き込まれた滑らかな肌合いの甘旨味が支配する

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神奈川「白笹鼓　特別純米」凡庸な甘旨味が目立たないように静かに地味に踊る

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飲み歩き

山形「松嶺の富士　ルミエール　純米吟醸」艶やかに輝くシルキータッチの甘旨味が酸渋と競演する

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福井「白龍然　純米吟醸」たっぷりのコクと賑やかな酸味が独自の世界を描く

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神奈川「白笹鼓　初しぼり　純米生酒」中庸の甘旨味が無難に踊り、ゆっくりと消える

神奈川「白笹鼓　初しぼり　純米生酒」中庸の甘旨味が無難に踊り、ゆ···

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