長野「燦水木　特別純米　木祖村産あきたこまち」スタンダードな甘旨味に乳酸ニュアンスの世界が完成

飲み歩き

25.05.03

自宅に長野県木祖村の湯川酒造店さんのお酒をまとめて取り寄せて、飲み比べをしました。２本目はこれです。「燦水木（さんみずき）特別···

長野「木曽路　大寒仕込　特別純米生原酒」生酒らしい荒々しさを秘め···

長野「木曽路　大寒仕込　特別純米生原酒」生酒らしい荒々しさを秘めた甘旨味がヘルシーに踊る

25.05.02

飲み歩き

福島「なないろ　純米吟醸」潤いのある甘旨味を渋味が効果的に纏め上げる

25.05.01

飲み歩き

福島「卯酒　雪うさぎ　純米吟醸　無濾過生酒」気持ち華奢な甘旨味が···

福島「卯酒　雪うさぎ　純米吟醸　無濾過生酒」気持ち華奢な甘旨味が無駄なく、静かに舞う

25.04.30

飲み歩き

福島「大天狗　純米吟醸」洗練された甘旨味がオーソドックスに踊る

25.04.29

飲み歩き

福島「大天狗　特別純米　無濾過生酒」なよなよとした甘旨味が、含み···

福島「大天狗　特別純米　無濾過生酒」なよなよとした甘旨味が、含み香に励まされて、健気に踏ん張る

25.04.28

飲み歩き

秋田「飛囀（ひてん）鵠（ＨＡＫＵＣＨＯ）ＴｙｐｅＡ」パワフルな甘···

秋田「飛囀（ひてん）鵠（ＨＡＫＵＣＨＯ）ＴｙｐｅＡ」パワフルな甘旨味とエネルギッシュな酸味が激突

25.04.27

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25.05.03

飲み歩き

レモンサワー『もつ焼きばん』下北沢店

25.05.02

食べ飲み歩き

長野「木曽路　大寒仕込　特別純米生原酒」生酒らしい荒々しさを秘めた甘旨味がヘルシーに踊る

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25.05.02

飲み歩き

『ひねり蛇口ハイ大衆酒泉テルマエ下北沢泉』下北沢

25.05.01

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高知「山に雲がザアアザアア　純米大吟醸」均整の取れた舞いが展開され、終盤に旨味と渋味が主役に

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飲み歩き

高知「山に雲がゴオウゴオウ　純米大吟醸」伸びやかに踊る甘旨味にヘルシーな酸味が囃す

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茨城「菊乃香　純米吟醸　磨き五割五分」軟らかな甘旨味が単独で無難な優等生の舞いを披露する

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茨城「常陸菊　純米　磨き六割」チャーミングで多彩な甘旨味が酸渋と絶妙に調和する

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新潟「嘉山　純米吟醸　無濾過生原酒」色気たっぷりの甘旨味の舞いに妖しい香りが飾る

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